Weet wat je eet!
Alle informatie over onze producten zoals voedingswaaarden en nog veel meer vindt u hier.
UJESE FEESTKOEK

Trots zijn wij op het feit dat wij een echt streekproduct kunnen aanbieden.
Op 21 januari 1921 richten Albert Aldenhuijssen en Jan van Oers een koekfabriek op. Deze fabriek krijgt de naam ´de Slinger-honing´.
Aldenhuijssen had in de Schafstraat al een broodbakkerij. na een cursus koekbakken, vroeg hij aan zijn zwager, de boekhouder jan van Oers, de koekfabriek te beginnen. Een goede zet, want de zaken liepen goed.
In 1924 werd de eerste kneedmachine gekocht. In 1925 werd de naam officieel gewijzigd in Koekfabriek de Slinger.
Kwaliteit, waaronder de goudgele koekkleur, was het kenmerk van de slingerkoek. Het werd een bekende lekkernij in Brabant.

Nu anno 2011 bereid bakkerij Lamers deze Ujese feestkoek volgens oud recept exculief voor Très bien Uden.